Domaine Adèle Rouzé

Afkomst: Loire, Frankrijk

Adèle Rouzé heeft in 2003 haar eigen bedrijf opgericht. Adèle werkte met de hulp van een wijnboer, namelijk haar eigen broer. Vandaag de dag heeft het landgoed 5,50 hectare wijnstokken beplant met Sauvignon Blanc op gronden die bestaan uit zand en grind op een klei-achtige grond.

Het werk van de wijnstok is gemaakt in een beredeneerde cultuur met respect voor het milieu en voor het behoud van de fauna en de flora. Het landgoed is een van de "Onafhankelijke Wijnbouwers van Frankrijk".

Quincy was de eerste wijngaard in de Centre-Loire die in 1936 de Appellation d'Origine Contrôlée kreeg. De Sauvignon-druif heerst en vindt hier zijn volle uitdrukking.

De druiven worden machinaal geoogst en bij het sorteren en persen van de druiven wordt bijzondere zorg besteed aan het behoud van de integriteit van de bessen. De vinificatie gebeurt in thermisch geregelde roestvrijstalen vaten en de wijnen worden op fijne wijnmoer bewaard tot ze gebotteld worden. Exclusief in het wit, onthult de Quincy wijn zijn frisheid en intensiteit met tonen van citrusvruchten en witte bloemen.

 

Domaine Adèle Rouzé

Quincy | 2022

€ 15,00

Goed levendig, fris en fruitig.

Wit
Sauvignon Blanc
Loire (FR)

Meer Details

Niet gevonden wat je zoekt? 

ZOEK IN ALLE WIJNEN